A ketogén diéta egy alacsony szénhidrát- és magas zsírtartalmú étrend, amely számos egészségügyi előnnyel járhat, beleértve a fogyást, a cukorbetegség kezelését, az epilepszia tüneteinek enyhítését és az Alzheimer-kór kockázatának csökkentését.

Hogyan működik a ketogén diéta?

A ketogén diéta során a napi kalóriák 70-80%-át zsírokból, 15-20%-át fehérjéből és 5-10%-át szénhidrátokból kell bevinni. Ez a drasztikus szénhidrátcsökkenés a szervezetet egy ketózisnak nevezett anyagcsere-állapotba helyezi. A ketózis során a szervezet a zsírt ketonokká alakítja, amelyek energiát szolgáltatnak az agy és a test számára.